手作りおしるこ会

こんにちは、東電さわやかデイサービス真間です。

 

鏡開きということで、本日のおやつは”手作りおしるこ”です！

 

デイサービス真間のお汁粉は、

お餅ではなく白玉が入っています♪

 

 

ひとつづつ愛情たっぷり丁寧に丸めていきます。

 

 

上に浮いてくるまで茹で、茹で上がったら氷水で冷やします♪

こうすることで、もちもち食感に仕上がります！

 

 

完成したお汁粉は次の更新で♪

 

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